Dia dos Namorados e Receitas

Cardápio para jantar romântico no dia dos namorados

Olá meninas!!!! Tudo bem? Para quem já mora juntinho, seja com o namorido ou marido, o dia 12 pode ser comemorado com muito amor e criatividade! As dicas de hoje são também para as gurias que podem preparar um encontro especial em casa. No dia dos namorados é tudo muito tumultuado, pelo menos aqui em Belo Horizonte, e fica bem difícil encontrar um lugar bacana para ir sem ter que enfrentar filas e um trânsito chato.

Sou casada há quase um ano e com a rotina diária um jantarzinho se torna tão habitual que nem damos a legítima importância. Mas quando preparamos algo com muito carinho, mesmo que na simplicidade do lar, o momento pode ser muito especial. Digo isso pois meu marido tem amado os testes que tenho feito para o blog. Ele se empolgou especialmente com este, pois preparei uma sugestão de cardápio para o dia dos namorados e ficou muito simples, gostoso e aconchegante!

Preparei um cardápio simples para facilitar na elaboração! Dia 12 vai ser durante a semana, precisamente na quinta-feira. Sabemos que muitas estudam e trabalham o que dificulta o tempo gasto para preparar, bem como, será dia do início da copa do mundo. E a intenção é fazer um jantarzinho romântico, sem muita dificuldade, para sobrar tempo para curtir o amado!
Bem, então chega de suspense! hihihihi
O cardápio será:
  1. Entrada: torradinhas de massa de pastel em formato de coração, com molho de frango;
  2. Principal: Estrogonofe de frango, arroz e batata-palha;
  3. Bebidas: Vinho, suco de laranja, ou outros que preferir; e,
  4. Sobremesa: Mousse de limão
Para começar, antes mesmo de preparar os alimentos, pense na decoração para o dia! Aqui no blog você já pode ver várias dicas de como incrementar este dia com fofurices! Algumas dicas que podem combinar com nosso jantar romântico:
  1.  Espalhe velas pelo ambiente! Aqui no blog a Chai ensinou como fazer um suporte para velas lindo, em formato de coração: aqui
  2. Prepare a mesa com os pratos já colocados, jogos americanos fofos ou forro de mesa, organize os talheres, espalhe fotos marcantes pela casa etc.
  3. Escolha um CD com músicas que o casal goste. Você pode presenteá-lo com o CD gravado por você mesma. Disponibilizamos uma capinha personalizável para este dia especial aqui.
  4. Elabore um cardápio para deixar sobre os pratos ou à mesa. Vejam algumas ideias legais:My hands made it
Use quadrinhos para escrever o cardápio! Fica um charme também!
Faça seu próprio menu no site Wedding Chicks
E vamos ao preparo dos pratos?!
Entrada: torradinhas de massa de pastel em formato de coração, com molho de frango
Ingredientes: 
Massa:
 – Massa de pastel
 – Forminha de corte no formato de coração
 – Temperos
Molho:
 – Creme de Leite
 – Frango desfiado
 – Azeitona
 – Milho
 – Temperos
Como fazer:
Corte as massas com o coração, coloque em uma assadeira, dê alguns furinhos para que a massa não infle e salpique temperos de sua preferência (orégano, alecrim, sazon, fondor etc). Asse entre 5 a 8 minutos em forno a 180 graus. Cuidado pois queima muito fácil! Vá monitorando até ficar douradinho. O tempo em forno varia muito com o tipo de fogão.
Para o molho de frango misture os ingredientes acima. Não precisa esquentar! Fica uma delícia!!!
Principal: Estrogonofe de frango, arroz e batata-palha
Ingredientes: 
Faltaram na lista, temperos! 
Como fazer:
Refogue no azeite o tomate, azeitonas, milho e temperos. Deixe o tomate amolecer um pouquinho. Isso ajuda a tirar a acidez. Depois coloque o frango e o champignon e deixe os sabores entranharem. Se estiver muito seco coloque um pouco de água. Logo após coloque o creme de leite e deixe ferver por alguns minutos.
Gente, não tem segredo! Sirva com arroz e batata-palha! O arroz você pode colocá-lo dentro de um potinho redondo e desenformar no prato. Fica bem arrumado!
Acompanha bem um vinho tinto ou suco de frutas natural, com textura mais líquida (laranja, limão, carambola, etc.).
Strogonoff de frango
P.s.: A foto do parto final foi tirada via celular e quando passei para o computador não estava nada boa. Resolvi pegar uma foto mais inspiradora! =D
Sobremesa: Mousse de limão
Ingredientes:
1 lata/caixa creme de leite
1 lata/caixa leite condensado
1 xícara de suco de limão verde ou siciliano.
Como fazer:
No liquidificador bata o creme de leite e o leite condensado. Quando a mistura estiver bem homogênea, jogue durante o batimento o limão. Ele endurece na hora! Mágico!!!! Coloque em tacinhas para gelar e decore com raspinhas de limão!
Bem, começando bem a noite não tem como não ser inesquecível!!!!
Use da criatividade e aproveite este dia e outros mais com seu amor!
Quem ama, cuida, cativa e mima!
Beijos meninas!
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  • Cleidiane 01 de agosto de 2014

    Amei , á dica meu aniversário de 3 anos com amor , ta chegando; irei pratica esse jantarzinho!!!!

  • Helen 01 de junho de 2015

    Adorei a ideia, vou usar!! Obrigada pelas dicas

  • Mirely 06 de junho de 2015

    Adoreei a idéia, vou fazeer !!

  • Juliana 12 de junho de 2015

    O que são aquelas coisinhas vermelhas no molho do frango pra torrada? Adorei as dicas vou pegar algumas emprestadas hehehehe, principalmente a do menu, muito legal, parabéns pelo site

  • Viviane 15 de junho de 2015

    eu amei o cardápio

  • camila 31 de julho de 2015

    Ei gata adoro seu site. E vc é a buscar pessoa pra me ajudar neste momento rsrs.
    Quero fazer um jantar para comemorar 3 anos de namoro.
    So q ñ sei o q fazer ele é timido e ñ se sente a vontade na minha casa.
    Devo preparar o jantar na casa dele com a ajuda dele!? Ou devo fazer surpresa e levar pra montar quando ele vim me busca!?
    Me ajuda por favor.

  • Lara Rodrigues 17 de dezembro de 2015

    Não obtive sucesso no site do cardápio. Não ficou bonito como o seu, não tem bordas e a letra é com a cor bem clara e falha. ;\

  • Raphaela Faria 04 de maio de 2016

    Amei as dicas, estou querendo fazer um jantar para comemorar o aniversário do mozão e fiquei super inspirada.

  • Anônimo 13 de junho de 2017

    Ammei … So trocarei a sobremesa para Fondue de chocolate … Farei um strogonofe mesmo que nao sou mt boa na cozinha entao nao vou arriscar fazer nada diferente … Vou fazer dia 30 pq vms comemorar 1 ano e 1 mes de casados